火麻仁米粥是一道菜品,主料為大米、火麻仁等。 基本介紹 中文名:火麻仁米粥主要食材:大米100克,火麻仁5克調料:蜂蜜少許功效:補虛強體,潤燥滑腸 做法1.將火麻仁去除雜質、洗淨,放入鍋中,加入適量清水,煎煮成藥汁;大米淘洗乾淨,放入清水中浸泡1小時,撈出瀝乾備用。2.做鍋點火,加入適量清水和藥汁攪拌均勻,先下入大米,旺火煮沸後撇去浮沫,再改用小火煮至粥將成,然後加入蜂蜜調好口味,略煮片刻即成。