火腿貢丸湯麵

火腿貢丸湯麵是一道麵食，主要製作材料有火腿、貢丸等。

基本介紹

• 中文名：火腿貢丸湯麵
• 主要食材：火腿，貢丸
• 分類：麵食
• 口味：鮮香

材料

面150公克，菁菜適量，火腿湯頭500㏄，貢丸4粒，香菇2朵，鹽1/4茶匙，雞粉1/4茶匙，紹興酒1/4茶匙

做法

1.將面、青菜燙熟放進碗內備用。

2.火腿湯頭加入貢丸、香菇煮開後續煮1分鐘，再加入調味料調味，即可倒入作法1的碗內享用。