火腿藕丁

基本介紹

• 中文名：火腿藕丁
• 主要食材：藕，火腿腸

用料

材料	用量
藕	一節
火腿腸	兩根
鹽	適量
老乾媽	少許

做法

1. 將火腿腸和藕分別切丁裝盤
2. 炒鍋下油，油熱加入火腿腸稍微炒下，然後乘出
3. 油鍋加入切好洗淨的藕丁，翻炒，加鹽適量。（這裡可以選擇小清新還是重口味，小清新就只放鹽即可，重口味可選擇放入少許老乾媽與藕丁一起炒，給藕丁上色加辣）
4. 最後加入炒好的火腿腸丁一起翻炒，入味出鍋完成（我這盤是加了少許老乾媽的成品，介於小清新和重口味之間喔～呵呵）