火腿蔬菜粥

基本介紹

• 中文名：火腿蔬菜粥
• 主要食材：大米，水
• 分類：粥

用料

材料	用量
大米	適量
水	適量
菠菜	5顆
火腿	2根
香芹	半顆
木耳	適量
姜	少許
鹽	適量
雞精	半匙

做法

1. 鍋中放入適量的水，大米淘淨後入鍋，開過後轉小火15分。

2. 菠菜切碎，火腿切丁，香芹切丁，姜切末，木耳泡發後切碎備用。

3. 步驟1完成後，放入木耳末，火腿丁，香芹丁和薑末小火10分，再放入菠菜碎末小火3分，放入適量的鹽和雞精，就出鍋啦