火腿腸爆炒黑木耳

火腿腸爆炒黑木耳，以火腿腸、木耳為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：火腿腸爆炒黑木耳
• 主要食材：火腿腸，木耳

用料

材料	用量
火腿腸	1根
木耳	30克
蔥絲	-
蒜碎	-
糖	-
醋	-
生抽	-
鹽	-
紅辣椒	-

做法

1. 將木耳泡發。

2. 把火腿腸切成條斷。

3. 蔥切成蔥絲。蒜拍扁切碎。紅辣椒切段。

4. 適量油，爆香蒜碎和紅辣椒。入黑木耳，翻cao，生抽、糖、鹽適量。

5. 火腿腸進入，翻cao，加蔥絲，翻cao，出鍋。