木須火腿炒黃瓜

木須火腿炒黃瓜是一道菜品，主料為火腿腸、黃瓜、雞蛋、木耳。

基本介紹

• 菜名：木須火腿炒黃瓜
• 難度：普通
• 主料：火腿腸、黃瓜、雞蛋、木耳
• 輔料：花生油、鹽、味素

做法

1.將 黃瓜 火腿腸 切片備用，木耳泡好

2.將鍋加熱，倒入少許花生油盪勻，打入雞蛋煎好，出鍋備用

3.重新倒入花生油燒熱，加入蔥花爆鍋，依次加入木耳 火腿腸 黃瓜 雞蛋，加鹽，味素，炒熟黃瓜 木耳（黃瓜不要太爛）出鍋裝盤

小貼士

木須火腿炒黃瓜

1.黃瓜不要炒的太爛，木耳泡好不要太硬