火腿素菜卷是一道家常菜，製作原料主要有黃瓜、火腿片、金針菇、青椒、蒜、姜。
基本介紹
- 菜名：火腿素菜卷
- 難度：普通
- 主料：黃瓜、火腿片、金針菇、青椒、蒜
- 輔料：醬油、耗油、辣椒醬
做法,小貼士,
做法
1.需要用的材料!!準備就緒 |  |
2.一青瓜削皮切絲二蒜切片三青椒切條四金針菇把尾部處理好 |  |
3.金針菇灼熟備用 |  |
4.把金針菇和黃瓜裹進火腿片裡,用牙籤把火腿片的兩端夾在一起 |  |
5.把蒜姜青椒用油爆香,把醬汁倒入 調味 |  |
6.把醬汁倒在做好的火腿素菜卷上,既可食用 |  |
小貼士
1.一黃瓜最好選綠皮的,因為家裡只剩白皮的了,所以將就一下二如果是你自己想做的話,建議你買彩椒配色
