火腿煎蛋三文治

基本介紹

• 中文名：火腿煎蛋三文治
• 主要食材：方麵包，三文治火腿
• 分類：三明治，早餐，煎，野餐，單身食譜，西式早餐

用料

材料	用量
方麵包	3片
三文治火腿	1塊
青瓜	1根
雞蛋	1個
芝士片	1片
沙拉醬	適量
鹽	適量
雞精	適量

做法

1. 火腿和青瓜切片，不要太薄，半厘米厚為理想，雞蛋煎好備用

2. 在盤子裡放一片麵包（注意盤子裡一定不要有水），將芝士片取出平鋪在麵包上，將切好的火腿片平鋪在芝士片上，在火腿上塗一點沙拉醬（不用多，主要功能是要把麵包和火腿粘合在一起）

3. 放上第二片麵包，塗一點沙拉醬，依次撲上青瓜片和煎蛋（注意煎蛋和青瓜片之間也要塗一點沙拉醬，就是每一層原料之間都要塗一點沙拉醬上去，有芝士片的那層就不用了），煎蛋上面也塗一點沙拉醬，撲上最後一片麵包

4. 將做好的三層方麵包沿對角線切開成兩個三角形。兩塊三文治中間分開一厘米左右，然後放進微波爐加熱大概45秒到一分鐘的時間（主要是讓芝士片融化，麵包變得軟一點這樣味道香）

5. 出爐完成~~