火腿炒萵苣

火腿炒萵苣是主要由萵苣、火腿等原料做的一道菜。

基本介紹

• 中文名：火腿炒萵苣
• 主要原料：火腿
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無

簡介

現在正是萵苣大量上市的季節，每每去市場買菜總喜歡順手買兩根來吃，買回來或炒或涼拌，味道都極好，關鍵是燁寶也喜歡吃，只要是燁寶喜歡的東西我這當娘就樂意做。

用餐人數：1-2人

材料

主料

350g萵苣

100g火腿

配料

適量油

適量鹽

適量生抽

做法

1

萵苣洗淨去皮去筋。

2

切薄片備用。

3

火腿去皮切片。

4

鍋中放油下人火腿煸炒。

5

放入萵苣。

6

翻炒至萵苣斷生加鹽及生抽調味。

7

翻炒均勻即可。

注意事項

萵苣炒的時間不宜過長。