火腿土豆蛋餅

基本介紹

• 中文名：火腿土豆蛋餅
• 主要食材：雞蛋，油
• 分類：早餐，餅，雞蛋

用料

材料	用量
雞蛋	五顆
油	適量
火腿腸	一根
麵粉	50g
土豆	大半個
鹽	適量
愛心	百分百~

做法

1. 將雞蛋打散，火腿切丁，土豆切成細絲

2. 在蛋液中加入麵粉和鹽攪拌均勻後，再加入火腿、土豆，混合，攪拌均勻。

3. 平底鍋開小火

4. 加入適量油

5. 倒入混合好的蛋液麵糊，小火煎至兩面金黃。

6. 沾上叉燒醬或番茄醬更美味~