火腿土豆泥三明治

火腿土豆泥三明治是以土豆、牛奶等為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：火腿土豆泥三明治
• 分類：三明治
• 主要食材：土豆，牛奶

用料

材料	用量
土豆	一個
牛奶	少許
沙拉醬	適量
方腿	一根
西紅柿	一個
生菜	一棵
雞蛋	一個
全麥麵包	一包

做法

1. 土豆去皮，切片，上鍋蒸熟，用勺子壓成泥，備用。

2. 雞蛋煮熟，剝殼，備用。

3. 往土豆泥中加入適量牛奶，攪拌成糊狀，加入兩大勺沙拉醬，攪拌勻，加入熟雞蛋壓碎，拌勻，雞蛋醬就做好了。

4. 生菜摘好，洗淨，瀝乾水分。西紅柿去頭切片。方腿切片。

5. 全麥土司上，先抹一層雞蛋醬，在依次放上西紅柿片，方腿，生菜，再抹一層醬，加一片土司，也可以總三片土司，夾兩層。

6. 用麵包刀把做好的三明治對角切，成十字，方便吃