瀋陽金泰學校

瀋陽金泰職業技能培訓學校面向社會常年招生，隨到隨學。我們以教學質量求成長，全力培育社會適用型人才為辦學宗旨。

基本介紹

• 中文名：瀋陽金泰學
• 所屬地區：瀋陽
• 類型：職業技能培訓學校
• 辦學宗旨：全力培育社會適用型人才

學校簡介

瀋陽金泰培訓學校設有室外操作平台，室內麵點，雕鏤室，廚藝烹飪室，電工實習室，焊工操作室等，並設有男女睡房，辦公室等全封鎖，軍式化打點。

瀋陽金泰職業手藝培訓學校 全封鎖式打點，全日制教學，有多年的辦學經驗，治學嚴謹，經管嚴酷，設備齊全，師資力量雄厚，適合廚師，下崗人員，待業青年，願意獲得一技之長的人員進修培訓，學員畢（結）業後，分布發全國通用的職業資格<品級證書> <培訓證書>並舉薦就業。

瀋陽金泰培訓學校師資力量雄厚，有國家特級廚師劉敬賢巨匠的學生，國家特一級烹調巨匠張時興教師及麵點巨匠王新偉親自執教，教授烹調刀工，勺工萬能強化練習，工器具調養與套用，，把握菜餚圍邊盤飾，食物雕鏤，糕點麵食建造，冷菜拼盤建造及作品保留等，還有立異菜，冷盤，滷菜，冷盤，家常菜等各處所特色菜，兼學都邑風行菜，花卉雕鏤西餐，麵點等多樣品種，天天清早操練刀工，翻鍋等根基功，上午教員邊講邊示範，下戰書學員親自操作，教授教養設定合理，還有高級電工技師高志清，電氣焊技師趙安平易近親自執教。

開設專業

廚師，麵點師，家電維修培訓、電工技師，手機維修培訓、電氣焊，氬弧焊

廚師專業

課程內容：烹飪發展史、原料知識、加工技術、烹調技術、營養與衛生學、成本核算等專業知識。實際操作以刀工、勺工、火工進行全能強化訓練，果餅、冷餅、菜餚圍邊、涼拌菜、熏醬菜、川、魯 、粵、遼八大菜系，總計三百餘道菜。讓學員親手操作掌握：

1、上漿與掛糊的區別和難度，火候與油溫的鑑別與掌握。

2、刀工的技法，菜餚的色澤（難度）。

3、汁芡運用的難點，火候及顏色的掌握。

4、掌握各種冷餅、果餅、的技法，拼擺成型、口味搭配、形象逼真。

5、食品雕刻，各種花、鳥 、魚、蟲 的雕刻技法共六十多種，

6、菜餚圍邊刀工的掌握及層次的運用等等。

全能電工

內容：弱電，強電，PLC可程式序控制技術專業。

強電：從基礎講起各種占片，元件的工作原理{電阻，電容，電感，二極體，三極體等}及焊接技術，以諾基亞，三星，摩托，智慧型機為主。詳細講解接收發射，工作原理；及CPU控制手機的照相，MP3手寫屏等各部分的工作原理。軟體以各種機型的刷機解鎖升級等。教學老師具有豐富的教學經驗理論結合實際。

弱電：從元器件講起，模擬電路：電阻、電容、電感、二極體、三極體、可控矽、場效應管、高、中、低頻的放大等工作原理及維修。穩壓電源：開關電源、UPC電源的工作原理及維修。

數字電路：門電路起包括，與、或、非等組成觸發電路的工作原理及維修。工廠用電，配電盤，配電櫃電力拖動等理論結合實際。全能電工專業，是由技術精湛的高級電工技師授課，深入淺出、通俗易懂，讓學員全面掌握全能電工培訓技能。

麵點師專業

西式麵點：麵包類、蛋糕類、派類、乾點類、水點類、茶點類、裱花蛋糕類，每個品種都有學員親自動手實際操作。

中式麵點：蒸類、烤類、烙類、炸類、煮類、煎類等，總計一百多個品種。學員畢業後頒發全國通用的國家級麵點師證，使學員都能獨立操作開店。

焊工培訓

師資：

由國家高級技師，曾獲全軍焊接比武狀元藤升偉老師親自傳授各種焊接技術。

內容：有水電焊，氬弧焊，二氧化碳氣體保護焊，手工電弧焊，壓力容器焊等。

學員要掌握製圖和識圖，實際操作以平焊起，平焊、立焊、橫焊、仰角焊、角平焊、角立焊、船型焊、搭接焊、管板焊、管轉動焊、管固定焊、單面焊雙面成型，{平、立、橫、仰}，達到壓力容器的標準。

二氧化碳氣體保護焊:無論板材、管材用二氧化碳焊接都能達到外形美觀。

氣割：無論板材、管材都必須達到表面乾淨。稜角完整，不歪斜。

氬弧焊：0.6毫米板，直徑57管，平焊、立焊、橫焊、都達到雙面成型。{鋁、銅、鋼板等。}

學期

3個月、6個月、1年制

就業

學校實行隨到隨學，包教包會，逾期不會下期免費學，保證學員畢業後終身免費分配工作，終身免費回校進修，讓學員及家長滿意為止。