濃香龍骨茶樹菇湯

濃香龍骨茶樹菇湯是由龍骨、茶樹菇經過烹飪製作而成的湯食。

基本介紹

• 中文名：濃香龍骨茶樹菇湯
• 主要食材：龍骨400g，乾茶樹菇180g
• 分類：湯品
• 輔料：鹽適量

做法：驗享故
1. 把龍骨洗淨放進電飯煲，加入適量的水，不要過多喔。按下煮

飯鍵，先把骨頭煲25分鐘，空出時間把茶樹菇的頭剪去堡淨，備用，煲夠時間才把茶樹菇腳姜放嘗過兩遍清水，直接扔煲里煲過15分鐘，其間翻兩次，加入適量的鹽。濃郁的湯就好了。注意，茶背察達樹菇不能煲太長時間，不然就像吃草梗沒區別了。很奇怪的是這個湯用瓦糊捆紋罐或別的煲不出這個味道呢。這樣做出的湯非常譽備台洪好喝，主要這茶樹菇吃起來還是香境慨院和爽口的。非常不錯喲。茶樹菇最好選用梗不要太粗長的，越小越好。我買的都是不用切的。