濃雞湯是以鵪鶉蛋、百頁等為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：濃雞湯
- 分類：湯羹
- 主要食材：鵪鶉蛋，百頁
用料,做法,
用料
材料 |
鵪鶉蛋 |
百頁 |
肉圓 |
雞毛菜 |
鹽 |
芝麻油 |
濃湯寶 |
做法
1. 先燒滾水把鵪鶉蛋一個個鋪開燒好備用 |
2. 百頁切塊 |
3. 一份濃湯寶加一杯水燒滾後把鵪鶉蛋.肉圓.百頁放下去滾後放雞毛菜加少量鹽關火 |
4. 湯中加芝麻油倒入碗中，哎喲好香好鮮 |
濃雞湯
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