濃郁五仁豆渣餅

濃郁五仁豆渣餅是以餅、豆渣等為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：濃郁五仁豆渣餅
• 分類：餅
• 主要食材：餅：，豆渣

用料

材料	用量
餅：	-
豆渣	-
雞蛋	一個
白糖	-
自發粉	-
奶粉（或者椰子粉）	-
五仁餡兒：	-
各種堅果碎~	-
黑芝麻	-
蜂蜜（或者糖桂花）	-

做法

1. 將豆渣濾去大部分水分, 加入白糖拌勻。
2. 雞蛋打勻後加入豆渣中。
3. 再加入奶粉。
4. 最後放入自發粉至可以成為微軟的麵團~ 最好醒發一晚上~
5. 下面開始做餡兒~將黑芝麻炒熟, 打碎。
6. 加入蜂蜜, 堅果碎, 攪拌均勻~營養美味的五仁餡兒就好了~
7. 將五仁餡兒包裹在豆渣中, 形成小餅~