濃藕湯是一道菜品，主料是藕。
基本介紹
- 中文名：濃藕湯
- 主要食材：鮮藕500克
- 輔料：白糖適量
- 第一步：鮮藕洗淨，去皮、去節、切厚片
原料,做法,服法,功效,適用範圍,注意事項,
原料
鮮藕500克，白糖適量。
做法
(1)鮮藕洗淨，去皮、去節、切厚片。
(2)藕片放入砂鍋中，加清水，旺火燒沸後，改用小火熬煮至藕極爛，調以白糖。
服法
作早餐或點心服食。
功效
補益心脾，疏郁清熱。
適用範圍
(1)心脾兩虛，面色萎黃，乏力氣短，睡眠不佳者。
(2)內熱之吐血、衄血，伴心煩口渴者。
(3)老年體弱及產後、病後服用。
注意事項
(1)胃酸過多者慎用。
(2)糖尿病患者可以去白糖服用。
(3)產婦服食，將白糖改為紅糖。
