濃湯大黃螺是一道美味的菜餚，主料有黃螺片等。 基本介紹 中文名：濃湯大黃螺主要食材：黃螺片，酸菜片，鮑片，茶樹菇桿調料：野山椒水、白醋調味：二湯 材料,做法, 材料黃螺片10兩，酸菜片5兩，野山椒2個，鮑片5兩，茶樹菇桿2兩，野山椒水和白醋適量，二湯5斤濃湯大黃螺做法酸菜過水，冷水泡透茶樹菇過油黃螺片和鮑片過水酸菜用豬油煸香，放野山椒，在放二湯在調基本味，最後放野山椒水和白醋，色油和雞油，勾芡即可
