澳門葡式蛋撻

澳門葡式蛋撻：想到澳門美食，幾乎所有人第一時間想到的是葡撻。

基本介紹

• 中文名：澳門葡式蛋撻
• 主要食材：雞蛋
• 口味：香滑柔軟
• 發源地：澳門

由於澳門葡式蛋撻實在太出名了，幾乎會做葡國餐的餐廳都有出品，而且水準不俗。小小的蛋撻做法絕不簡單。澳門葡式蛋撻每款各有特色，如椰汁鮮奶蛋撻，椰汁味與鮮奶味配合得恰到好處；款款酥皮鬆脆，中間的部分香滑柔軟，口感一流。