澤香葡萄

澤香葡萄為大澤山獨有的地方名產，是五十年代利用玫瑰香葡萄和龍眼葡萄在大澤山雜交培育出來的，當時雜交結果有四個品種，分別命名為一號、二號、三號、四號。因為一號、二號性能比較好，目前保留比較多，分別命名為澤香、澤玉。現在這兩個品種基本上區分不出來，二者只有果形上的微小差別。

基本介紹

• 中文學名：澤香葡萄
• 別稱：澤山一號
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 科：葡萄科
• 屬：葡萄屬

簡述

澤香葡萄是50年代以玫瑰香為母本,龍眼為父本雜交培育而成。經過多年的栽培觀察,證明是一個具有豐產、抗病、品質好的優良地方品種。已成為山東省葡萄主產區大澤山的主栽品種。澤香葡萄生長勢強,葉片大。果穗較大,圓錐形。果粒著生緊密,果粒圓或橢圓形,單粒重6-8g,黃綠色,充分成熟為金黃色,果粒大小均勻,成熟一致。果皮薄,果肉脆,口感極優,甜酸適度,清爽可口,品質上等。澤香葡萄在大澤山地區4月上旬萌芽,5月20-24日開花,9月中旬果實成熟。具有早果早豐產的優點和較強的高產穩產特性。

澤香葡萄

品種介紹

品牌

大澤山澤香葡萄（俗稱澤山一號、一號）目前在大澤山地區種植面積居於第一位，成熟時間一般是在每年陽曆9月中下旬至11月上旬。1995年獲全國第二屆農業博覽會金獎。

特點

該品種果穗圓錐形，平均穗重450克，最大800克。果粒著生緊密，果粒圓形或橢圓形，平均粒重7克，最大8克以上。果皮黃綠色，充分成熟後為金黃色，果粒大小均勻，成熟一致。果皮薄，肉質脆，酸甜適度，清爽可口，品質上等。果實較耐貯藏，至春節前後上市，價格很高。植株生長勢強，葉片大。高產穩產。在平度大澤山區，4月上旬萌芽，5月下旬開花，9月中下旬果實成熟，屬中晚熟品種。

來源

澤香澤玉都是由英國傳入中國的玫瑰香和大澤山本地的龍眼葡萄培育出來的，其培育者是上個世紀後期下鄉知識青年邵繼遠、周君敏夫婦。