基本介紹
- 中文名：澄邁福橙
- 產地名稱：海南省澄邁縣
- 品質特點：果實個大，表色金黃、肉質橙紅、皮薄汁多、化渣率高、味清香甜等
- 地理標誌：國家農業部農產品地理標誌
- 批准文號：中華人民共和國農業部公告 第2384號
- 批准日期：2016年3月31日
產品特點,外在感官特徵,內在品質指標,產地環境,土壤地貌,水文情況,氣候情況,歷史淵源,生產情況,產品榮譽,地理標誌,地域保護範圍,質量技術要求,專用標誌使用,
產品特點
外在感官特徵
澄邁福橙果實個大，單果重150～300克，果徑60～85毫米。表色金黃、肉質橙紅、皮薄汁多、化渣率高、味清香甜，口感好。
內在品質指標
澄邁福橙富含多種維生素和人體必需的鐵、鋅、鈣、鎂、硒等礦物質元素，屬富硒農產品。橙果實可食率70%以上，可溶性固形物10%以上，固酸比大於等於20。
產地環境
土壤地貌
海南省澄邁縣位於海南省西北部，毗鄰省會海口市。全縣土地面積2067.6平方千米，擁有耕地資源467平方千米，土壤類型多為火山岩熔灰、玄武岩風化而成的紅壤土，土層深厚，有機質和硒元素含量高，表層土壤硒元素的平均含量達0.51毫克/千克，全縣富硒土壤（大於0.4毫克/千克）面積1177.5平方公里，占全縣總面積的56%，是海南省富硒土壤分布較集中、面積較大的市縣之一。由火山岩熔灰、玄武岩發育形成的鐵質富硒磚紅壤，適宜種植澄邁福橙。
水文情況
澄邁縣有大小河流20多條，總長度250千米，年徑流量35億立方米。海南最大的河流南渡江流經縣內8個鄉鎮，長達120千米，年徑流量為17.4億立方米。
氣候情況
澄邁縣屬熱帶季風氣候，年平均氣溫23.8℃，年平均日照時數2059小時，年均降雨量1786.1毫米，終年無霜。氣候溫和，日照充足，資源豐富，水陸交通便利，是鑲嵌在瓊北大地上的一顆璀璨明珠。
歷史淵源
“澄邁福橙”又稱為黃福橙，是2003年從廣東引進並在福山鎮種植、培育成功。
2008年，為打造品牌，澄邁申請註冊“澄邁福橙”商標，制定3項地方標準，並投資設立了澄邁福橙科學研究所，專門負責培育無病種苗、選育優良品種，推廣澄邁福橙標準化種植技術。
2011年，澄邁福橙進入人民大會堂並參加第九屆中國食品安全年會。
生產情況
2016年，澄邁福橙生產面積達40平方千米，年總產量15萬噸。
2018年，澄邁福橙種植面積為866多平方千米，其中掛果面積占200平方千米，總產量182多萬斤。
產品榮譽
2007年，澄邁福橙榮獲“中國十大名橙”稱號；同年被正式定為國宴果品，為中國國宴特供果品。
2012年，澄邁福橙被評為海南農產品著名商標品牌。
2016年3月31日，原中華人民共和國農業部批准對“澄邁福橙”實施國家農產品地理標誌登記保護。
2017年12月，澄邁福橙獲得“海南省十佳區域公用品牌”。
2018年，澄邁福橙獲得第十六屆中國國際農產品交易會參展農產品“金獎”。
2019年11月15日，澄邁福橙入選中國農業品牌目錄。
地理標誌
地域保護範圍
澄邁福橙的生產地域保護範圍為澄邁縣境內的金江鎮、福山鎮、老城鎮、橋頭鎮、大豐鎮、瑞溪鎮、永發鎮等7個鎮。地理坐標為東經109°49′～110°12′，北緯19°37′～20°03′。東西軸長41.60公里，南北軸長41.91公里，總面積為775平方公里。
質量技術要求
- 質量安全要求
質量控制技術規範編號：AGI2016-01-1859
質量安全要求：福橙鮮果要求嚴格按照DB469023/T7-2008 《鮮福橙》執行。
- 特定生產方式
澄邁福橙適宜在水源充足、土壤疏鬆、土層深厚、地下水位較低、排水良好、背風向陽的地域栽培。澄邁縣特有的火山岩富硒紅壤土及其氣候等環境條件非常適合澄邁福橙生長。選擇品質好、抗逆性較強、經過改良的熱帶橙類優良品種，適宜的砧木有酸橘、紅桔、檸檬等。“澄邁福橙”嚴格按照DB469023/T6-2008《福橙生產技術規程》（海南省澄邁縣地方標準）的規定，按照標準化進行生產，實施六個統一：統一種苗、統一種植、統一施肥、統一管理、統一包裝、統一銷售，形成品牌合力，提高市場競爭力。
1、苗木要求
按DB469023/T5-2008《福橙種苗》（海南省澄邁縣地方標準）的規定執行。採取母株選育、防蟲網大棚保存、采穗圃建設、隔離保護地繁殖等措施，大力推廣無病毒福橙種苗。同時實施植物檢疫，禁止檢疫性病蟲害從疫區傳入海南省境內，澄邁縣不得從疫區調運苗木、接穗、果實和種子，一經發現立即銷毀。
2、栽植技術
株行距2～3米×3～4米為宜，每667平方米定植55株～110株。推薦機械挖穴，定植穴長80厘米、寬80厘米、深80厘米。每穴施有機肥20～30公斤、鈣鎂磷肥1公斤、石灰0.5公斤。
3、土壤管理
深翻擴穴、熟化土壤，增施有機肥。福橙行間間作花生等豆科植物、或生草，以保水、並防高溫。
4、肥料管理
福橙園施肥以有機肥為主、化肥為輔，早施、重施基肥，適時適量追肥，按NY/T496 規定執行。限量使用含氯化肥（依樹冠大小一次施用氯化鉀不超過250克/株～500克/株）。按NY/T394的規定選擇肥料種類：包括農家肥、堆肥、漚肥、沼氣肥、綠肥、作物秸桿肥、泥肥、餅肥、商品有機肥、腐殖酸類肥、微生物肥、有機複合肥、無機（礦質）肥（包括無機液肥）、葉面肥等。人畜糞尿等需經50℃以上高溫發酵7 天以上。微生物肥料必須符合NY/T227的規定。
5、水分管理
①灌溉：要求灌溉水無污染，水質應符合NY 5023規定。福橙樹在春梢萌動期、開花期和果實膨大期對水分敏感。在萌芽、開花及幼果期正是旱季應及時灌水。
②排水：及時清淤，疏通排灌系統。多雨季節或果園積水時通過溝渠及時排除積水。
③控水：結果樹在秋梢老熟後，整個冬季都要控水、控肥，防止冬梢發生，並有利於花芽分化。
6、整形修剪
因地制宜，因樹整形，達到通風透光、立體結果、省力增效的目的。福橙可用自然圓頭樹形。嫁接苗高50厘米～60厘米處剪頂後，讓其在離地30厘米～40厘米以上部位自然分枝，以後疏去過多的主枝，留4～5條長勢、分布均勻的主枝而成。
①幼樹期修剪：冬季修剪以輕剪為主。選定主枝、副主枝、延長枝後，對其進行中度至重度短截，並以短截程度調節各主枝之間生長勢的平衡。輕剪其餘枝梢，避免過多的疏剪和重短截。除對密枝群作適當疏刪外，內膛枝和樹冠中下部較弱的枝梢一般均應保留。但向內生長的徒長枝、交叉重疊枝、病蟲枝要剪除。夏、秋季修剪主要是抹芽放梢，即夏秋梢抽發期，抹除零星芽，全園達80%的樹發芽，每樹80%的枝發芽才可放梢，並噴藥保梢。
②初結果期修剪：采果後修剪。繼續選擇和短截處理各級骨幹枝、延長枝，夏秋梢抽發季節仍應抹芽放梢。對過長的營養枝留8片～10片葉及時摘心，回縮或短截結果後的枝組。抽生較多夏、秋梢營養枝時，可採用三三制處理：即短截三分之一長勢較強的、疏去三分之一衰弱的、保留三分之一長勢中庸的枝條。夏、秋季修剪主要是抹芽放梢，放梢適宜時期同幼樹。初結果樹宜放一次晚夏梢，一次秋梢。
③盛果期修剪：及時回縮結果枝組、落花落果枝組和衰退枝組。剪除枯枝、病蟲枝。對較擁擠的骨幹枝適當疏剪開出“天窗”，增加樹冠內膛光線。對當年抽生的夏、秋梢營養枝，通過短截其中部分枝梢或三三制處理調節翌年產量，防止大小年結果。花量較大時適量疏花或疏果。對無葉枝組，在重疏刪基礎上，對大部分或全部枝梢短截處理。盛果期樹一般不抽夏梢，要通過抹除零星芽，放出一批秋梢。
7、花果管理
①控梢促花：在秋冬季採用環割、環扎、拉枝、藥物控梢等措施促進花芽分化。
②保花保果：適當抹除春梢營養枝，盛花期、謝花期和幼果期適當套用含硼元素等的保花保果劑。禁用2，4-D。
③人工疏果：第一次疏果在第一次生理落果高峰期後，只疏除小果、病蟲果、畸形果、密弱果；第二次疏果在第二次生理落果高峰期結束後，根據葉果比進行疏果。福橙適宜葉果比為40～50︰1。
8、病蟲害防治
除了重點預防黃龍病外，要同時做好潰瘍病、腳腐病、瘡痂病、炭疽病、天牛、蚜蟲、潛葉蛾、紅（銹）蜘蛛、銹壁虱、粉虱、蚧殼蟲、鳳蝶、尺蠖、蝸牛、吸果夜蛾、果食蠅等病蟲害的防治工作，採取“以防為主、綜合防治”辦法。加強植物檢疫，以農業防治與物理機械防治為基礎，採用太陽能殺蟲燈、黃藍板進行綠色防控，抓住最佳時機科學使用化學藥劑防治。推廣使用高效、低毒的生物農藥和礦物源農藥，禁止使用高毒、高殘留或有三致作用的藥劑。注意不同作用機理的農藥交替使用和合理混用，避免害蟲產生抗藥性。福橙采果前一個月，停止用藥。
9、果實採收
福橙果10月初開始著色，到11～12月份完全成熟時，皮色金黃、肉質橙紅。采果前一個月，停止噴施農藥和葉面肥。
①適時採收：鮮銷果在果實正常成熟、表現出本品種固有的品質特徵（色澤、香味、風味和口感等）時採收。
②一果兩剪：用圓頭果剪采果，要求一果兩剪，果蒂平齊。
③掛樹留果：在不降低果實品質的前提下，紅桔砧福橙儘可能延遲採收期，以剛採收的鮮果供應春節後果品淡季市場。
專用標誌使用
本規定地域範圍之內的澄邁福橙農產品生產經營者，在產品和包裝上使用農產品地理標誌，須向澄邁福橙科學研究所提出申請，按照相關要求規範生產和使用標誌，統一採用“澄邁福橙”產品名稱和農產品地理標誌公共標識相結合的標識標註方法。
