潮汕油粿

潮汕油粿是一道以餃子皮為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：潮汕油粿
• 主要原料：餃子皮，蓮蓉餡
• 是否含防腐劑：否
• 分類：主食

食材明細：

餃子皮 適量

蓮蓉餡 適量

葵花籽油 適量

做法

1.買現成的餃子皮。

2.現成的蓮蓉餡。

3.取一張餃子皮，放適量的餡，用手指沾點水抹在一側，從一邊開始捏好。

4.全部口捏好，成一個普通的餃子形狀。

5.再從一個角開始往裡折，外面的邊全部壓成花邊。

6.全部包好後。

7.鍋里下多點油。

8.油熱後把包好的油粿下鍋炸至兩黃金黃後出鍋。