潮汕朴籽粿

基本介紹

• 中文名：潮汕朴籽粿
• 主要食材：粘米粉，糖

用料

材料	用量
粘米粉	200g
糖	20g
水	140g
泡打粉	1勺
酵母	0.5勺
朴籽葉	適量

做法

1. 把朴籽葉和水放進料理機打碎

2. 把所有材料放進麵包機攪勻，如果沒有麵包機就適當揉一下面。

3. 模具先塗點油。好脫模。把麵糊入模，靜置10分鐘。大火蒸20分鐘。