潮州市工藝美術研究院是經潮州市機構編制委員會批准,副處級事業單位,隸屬市經濟和信息化局管理。內設辦公室、陶瓷工藝研究室(加掛“陶瓷工藝研究中心”牌子)、特種工藝研究室(加掛“特種工藝研究中心”牌子)、服裝工藝刺繡品研究室(加掛“服裝工藝刺繡品研究中心”牌子)、發展部。核定編制12名,經費由市財政核撥。
其工作職責有:
1、負責擬訂和實施全市工藝美術發展規劃,指導全市工藝美術研究、創新工作;
2、負責工藝美術技術推廣和套用以及信息交流,促進工藝美術技術進步和產業化;
3、負責全市工藝美術精品的徵集、收藏和展示;
4、負責整理和編寫潮州工藝美術發展史及各門類技藝特色和工藝名人傳記等資料;
5、承辦上級交辦的其他事項。