潮人吃散

潮人吃散，有人說，潮人逢喜事不吃“粉線”，因它與“分散”諧音，不吉利。其實並非如此。潮汕人根本無此類禁忌，因為與“散”同音的事物，前人用改口相稱的辦法，巧妙地避開了。這樣，在百姓的日常用語中，幾乎不存在“散”的問題。

潮汕從來沒有“粉線”這種說法。廣州人叫“粉”的東西，潮汕人叫“粿”或“粿條”。昆明人叫“米線”，潮汕人叫“米粉”。

麵條，有的地方稱面線，潮汕一律叫“面”。其中鮮品稱水面，乾品叫麵條。生日必食“長壽麵”喜慶也常用“麵條福圓（龍眼乾）”。