潤澤壺瓶棗

“潤澤”壺瓶棗主要產地“潤澤”壺瓶棗是運城綠地果品有限公司生產的有機壺瓶棗。

該棗是山西四大名棗之一，這種棗樹的優點是樹冠大，產量高，壽命長，平均每株產量50公斤以上，果實平均每枚中25g，最大的可達50g以上。成熟後果皮暗紅，果行上小下大，中間稍細，其形狀似壺瓶，故得名。

壺瓶棗棗實個大，皮薄、肉厚，風味甘美，口感甘甜醇厚，維生素C、蛋白質、礦物質含量均高於同類產品，維他命含量也很高，無論生食、燉湯、泡茶均鮮美絕倫，實乃饋贈親朋好友之上等佳品，被譽為“中華名棗”。

基本介紹

• 中文名：潤澤壺瓶棗
• 主要產地：山西太谷等地
• 銷售地區：山西，山東，河北
• 特點：營養豐富

銷售地區

主要銷售地區：山西，山東，河北，陝西，安徽，河南，湖南，湖北，貴州，雲南，廣西，廣東等地

相關介紹

壺瓶棗是山西省最好的棗品種之一，主產晉中市的太谷縣，其棗實個大、皮簿、肉厚，風味甘美，在國內外享有盛譽，在全國和山西省歷次評比中屢屢中的。先後獲“專家評優銀獎”（1996年11月北京），“最受歡迎產品獎”（2000年1月南京），“中國名優果品”（2002年11月廈門），“十大名棗”（1997年10月太原），“金獎”（2002年9月晉中）。壺瓶棗原產太谷，國家林業局授予太谷縣“中國棗鄉”稱號（2001年8月）。2004年進行了壺瓶棗產地無公害認定和壺瓶棗無公害產品認證，並於2006年9月向國家申報壺瓶棗地理標誌產品保護。

藥用價值

單果平均重20g，大果50g以上，有“八個一尺，十個一斤”之美稱。　壺瓶棗營養豐富，每百克鮮果肉中含糖30-50g，蛋白質3.3g，鈣41mg，磷23mg，鐵0.5mg，含有各種有機酸和維生素，尤其是維生素C的含量達380-600mg，居百果之首。壺瓶棗制乾後，肉質細膩，久貯不乾，制乾率57.2%，乾棗含糖量71.4%。壺瓶棗還是一種滋補佳品，中醫認為有補中益氣，養血安神，生津液，潤心肺，補五臟，治虛損及解毒等功效，在產區有“每日三顆壺瓶棗，身體強健不服老”的說法。