基本介紹 中文名:滾刀皮讀音:gǔn dāo pí近義詞:滾刀肉、膪(CUAI)皮屬性:漢語詞語 原義:刀切起來很費勁、很難切好的肉皮子。如“囊肉”皮,“囊膪”皮。貶義:挖苦那寫不講道理、胡攪麻纏、難以對付的人。如“碰上這個滾刀皮,算我倒霉。”