滷肉加滷蛋是以五花肉、鵪鶉蛋為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：滷肉加滷蛋
- 主要食材：五花肉，鵪鶉蛋，油鹽糖生抽老抽
用料,做法,
用料
材料 |
五花肉，鵪鶉蛋，油鹽糖生抽老抽 |
做法
1. 1.鵪鶉蛋煮至8分熟，剝皮待用2.五花肉切塊，入冷水鍋，撇去浮沫3.起油，放蔥姜花椒肉塊，翻炒，放適量糖鹽生抽老抽，加入水開煮，我還扔了包煮肉料包，蓋蓋小火慢燉。4.煮到肉快熟了，加入鵪鶉蛋同鹵，就好了。配份素菜，挺好的一頓，兒子喜歡，給我打個十萬分，哈哈～～～ |  |
2. 好吃 |  |
滷肉加滷蛋
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