滷水豬肉

滷水豬肉是一道簡單的家常菜，主料是豬肉 500克、糖 5勺、滷水汁 250毫升、姜 五片。

基本介紹

• 中文名：滷水豬肉
• 主要食材：豬肉 500克糖   5勺
• 分類：中餐
• 調料：滷水汁 250毫升姜  五片

食材明細

豬肉 500克

糖 5勺

滷水豬肉

滷水汁 250毫升

姜 五片

製作方法

1把豬肉洗淨，切塊。

2把炒爐預熱，倒油，放姜塊，然後炒豬肉。

3炒至豬肉表面轉色。

4倒入滷水汁，浸沒豬肉，然後放糖，攪拌一下，蓋上蓋子。煮二十分鐘即可。