《滋補靚湯：一缽好湯，給你關懷》是中國旅遊出版社出版的書籍。
基本介紹
- 書名：滋補靚湯：一缽好湯，給你關懷
- ISBN：9787503238611
- 頁數：80頁
- 出版社：中國旅遊出版社
- 出版時間：2010年1月1日
- 裝幀：平裝
- 開本：16
- 叢書名：薇薇小廚新手下廚系列
- 尺寸：22.6 x 16.4 x 0.8 cm
- 重量：222g
內容簡介,目錄,
內容簡介
《滋補靚湯:一缽好湯,給你關懷》介紹：最能讓人身心融化的美味，唯靚湯莫屬。湯可以將百味融入，每一樣食材都可以隨著時間的推移，將其營養絲絲融入湯品之中。人云湯品可以養生，便是因這捧凝聚精華的好水靚湯，隨著它的美味一起流入你身體的每個角落。煲湯並不是一件複雜的事，你要做的只是把你需要的食材交給那一圈文火，和幾許時間而已。而你只需要按照我們滿帶誠意的湯譜，定能煲出一鍋滋補溫情好湯出來。
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《滋補靚湯》
《無敵家宴》
《百變米飯》
《蔬菜心經》
《無肉不歡》
《我愛面面》
《懶人食譜》
目錄
好湯?養顏公式
點滴沉澱，會聚百香——蔥香牛筋煲
情迷只在微醉時——米酒參香鴨湯
溫斂含蓄，月貌花容——芋艿臘肉煲
冬日溫情序曲——蘿蔔豬蹄湯
鮮香之味，柔潤之情——薏米銀杏豬肚湯
沉魚之味，落雁之容——魚頭豆腐湯
素顏之美——薏米土雞湯
闌珊燈火，湯悅佳人——桂圓老鴨煲
湯亦有節——清香蓮藕雞湯
茶亭小坐，味清情濃——茶香雞汁魚腩煲
百味也柔情——羅宋湯
融化在甜美的懷抱——紅棗銀耳湯
靚湯?塑身定律
如花似玉——鱈魚蘭花湯
南國柔情味——西湖牛肉羹
從小喝到大——五彩蛋花湯
滿罐幽香，滿溢濃情——香醋豬骨瓦罐
麗人的周末獨享——山藥羊腿湯
百味生活盡相融——酸辣湯
月下暗香，溫情綻放——肉圓大蝦冬瓜湯
每日至享一刻——姜蜜飲
慢品異域風情——番茄土豆海鮮湯
妙湯?補體法寶
愛人的心之味道——雪梨百合紅棗湯
鮮香備至，滋補備至——菇香鯽魚湯
清雅鮮香匯——豬蹄排骨湯
靜心一品——排骨蓮藕湯
江南古鎮中，小築屋檐下——菠菜血旺肉圓湯
邂逅生活的甜美——芹香鮮奶蝦肉濃湯
鮮香情誼心釋然——烏雞口蘑湯
一碗靚湯的背後
一碗好湯，不敗箴言
四季湯品，自然養生
欲善其事，先利其器
湯重神韻，步步章法
煲湯錦囊，百戰不殆
百味湯料，香色俱佳
