滋補元氣湯

基本介紹

• 中文名：滋補元氣湯
• 主要食材：紫玉米，蓮子
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
紫玉米	一根
蓮子	15克
芡實	20克
淮山	20克
枸杞	10克

做法

1. 紅豆浸泡一夜，加入切成段的紫玉米，加入1500ml的水

2. 紅豆和紫玉米一起煮到沸騰

3. 沸騰後，加入芡實和淮山

4. 再次煲到沸騰，轉文火煲30分鐘

5. 最後加入枸杞，大火煮5分鐘