滋補健體湯

《滋補健體湯》是SeashorePublishing出版的圖書，作者是湯師傅。

基本介紹

• 作者：湯師傅
• ISBN：9789882025523
• 出版社：Seashore Publishing
• 副標題：Soup up Your Health

內容介紹

怎樣煲出滋補健體的湯水？

家裡有好幾個湯煲，不同的湯要用不同的煲嗎？

對食譜中的藥材有點陌生，它們有甚麽功效呢？

應該怎樣挑選煲湯的肉類？

湯渣如雞肋，尤其是大大塊的豬(月展)、牛(月展)，棄掉有點可惜，怎樣可炮製成風味小菜呢？

就讓湯師傅給您指引吧！