《準媽媽營養餐》是2005年由百家出版社出版的圖書，作者是邵玉芬、金焱。
基本介紹
- 書名：準媽媽營養餐
- 作者：邵玉芬 、金焱
- 出版社：百家出版社
- 定價：18 元
- ISBN：9787807033264
作者簡介,圖書目錄,
作者簡介
邵玉芬教授，女，復旦大學醫學院營養醫講罪仔學研究中心主任；多次獲碑嬸國家教委科技獎和上海市科技進步獎；美國加州求囑旋符大學和法國IARC等科研機構訪問學者；榮獲國務院特殊津貼專殼龍洒家；主編和邀台囑戒參編《營養與食品衛生學》、《婦幼營養》、《全國營養食譜》、《孕產婦乳母乳品》等書；上海市母嬰健康促進茅晚婚中心專家組、上海營養學會婦幼專業委員會主任。
圖書目錄
孕早期
減輕早孕反應
鳳梨雞片
糖醋雞蛋
薑汁糯米糊
陳皮炒雞蛋
番茄碗
麻油蘿蔔絲
青檸飯
青檸口蘑
補充葉酸
亞洲蔬菜飯
鮮奶四蔬
蔬菜色拉
鮮蝦蔬菜絲
芝麻拌菠菜
肉末炒豌豆
雞湯豆腐小白菜
多味蔬菜絲
孕中期
孕期合理營養
紫米飯
荷蘭豆拌海帶
胡蘿蔔蛋餅
生菜豆衣卷
小人參飯
蛋絲色拉
香菇蕎麥粥
孕期補鈣
乳酪凍豆腐
香菇熏乾
藍莓酸請灑船奶
芝麻豆腐
柑橘鮮奶
孕晚期
孕期補鐵
火爆腰花
銀耳老鴿湯
菊花豬肝湯
海苔牛肉
腐竹豬肝粟米粥
牛肉粥
檸檬鴨肝
胡蘿蔔牛腩飯
豬肝綠豆粥
補充DHA黑芝麻百合
銀鱈魚菜餅
鰻魚飯
青檸煎鱈魚
烤三文魚
