基本介紹
- 中文名:湯汁面
- 主要食材:麵條,蒜頭
- 分類:面
用料,做法,
用料
材料 |
麵條 |
蒜頭 |
小米椒 |
做法
1. 熱鍋入油,油熱後換小火加入切好的蒜頭,放入適量水和生抽,加入少量鹽,沸騰後將湯倒入碗中備用 |
2. 開水煮沸放入麵條,煮熟後用筷子(把水滴乾)夾出放進盤裡,然後把湯汁澆到麵條上,灑上小米椒即可 |
材料 |
麵條 |
蒜頭 |
小米椒 |
1. 熱鍋入油,油熱後換小火加入切好的蒜頭,放入適量水和生抽,加入少量鹽,沸騰後將湯倒入碗中備用 |
2. 開水煮沸放入麵條,煮熟後用筷子(把水滴乾)夾出放進盤裡,然後把湯汁澆到麵條上,灑上小米椒即可 |
湯汁面做法 1. 熱鍋入油,油熱後換小火加入切好的蒜頭,放入適量水和生抽,加入少量鹽,沸騰後將湯倒入碗中備用 2. 開水煮沸放入麵條,煮熟後用筷子(把水滴乾)...
面在日本的初期普及主要有兩大因素:一是中國菜在日本經過本土化詮釋後的“中華...從湯底來講,日本拉麵分為“料湯拉麵”和“湯汁拉麵”。所謂“料湯拉麵”,指...
要舀上兩勺紅油拌上才夠香哇!!如果不夠味,可以加些生抽或者鹽。煮勺子的時候可以多留些湯汁拌麵,這個臊子拌飯也很好吃呦。 5. 這碗面,加了湯就是這樣的。...
4.炒菜時水分一定要把握好,這樣才能在拌麵時將湯汁很好的融入面里又不會太濕 5.拌好後再次蒸製可以讓配菜完全熟透,麵條也更入味,蒸好後抖散再食用 6.吃蒸鹵...
6、如果嘗味道的話,湯汁應味稍微偏濃一點,因為還有一斤麵條需要湯汁來入味,如果湯汁味不夠濃,燜好以後和面拌在一起,面就會淡不太夠味。[1] ...
中文名 肥牛咖喱面 主要食材 麵條,市售火鍋肥牛 分類 麵條,面,咖喱,單身...讓湯汁入味 6. 然後下肥牛和蔬菜略煮(我的玉米粒和胡蘿蔔粒是剩菜已經炒熟滴...