湖桑

本變種和原種的區別在於葉大而厚，葉長可達30厘米，表面泡狀皺縮；聚花果圓筒狀，長1.5-2厘米。成熟時白綠色或紫黑色。

基本介紹

• 中文學名：湖桑
• 拉丁學名：Morus alba var. multicaulis (Perrott.) Loud.
• 別稱：魯桑
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：木蘭綱
• 亞綱：金縷梅亞綱
• 目：蕁麻目
• 科：桑科
• 亞科：桑亞科
• 族：桑族
• 屬：桑屬
• 種：湖桑

基本信息

原產浙江省湖州一帶。1903年（清光緒二十九年），長山縣（今屬鄒平縣）曹大令在東關外創設同利蠶桑場，次年春從杭州購進湖桑8萬株，除自用外，余者售給農民栽植。同年，諸城縣巴山村王維屏、王維城兄弟，從浙江海寧縣購進湖桑（紅皮大種）2800株。此後寧海縣（今牟平縣）人也從浙江購湖桑苗種植。1915年和1918年間山東省農事試驗場建立了湖桑園，此間滕縣一帶也出現多處湖桑桑園。

1958年後，湖桑的栽植由少數蠶種場和重點鄉村普及到省內各蠶區。到1977年，全省桑園內絕大部分為湖桑類型品種。

桑果紫黑色。原產太湖流域的湖州（今浙江吳興），是我國主要栽培桑樹。

品種類型

全省湖桑類型品種較雜，以湖桑32號（亦稱荷葉白）居多。湖桑32號產葉量高，葉質好，秋季硬化遲，適宜於一年多次采葉餵蠶。還有少量湖桑35號（桐鄉青）、湖桑199號、湖桑197號、湖桑7號（團頭荷葉白）等。