基本介紹
- 中文名:湖南邵陽年菜
- 主要食材:豬血粑,攸縣香乾
- 分類:年菜,快手菜,家常菜,年夜飯
用料
材料 | 用量 |
豬血粑 | 兩個 |
攸縣香乾 | 兩大塊 |
蒜苗 | 幾根 |
紅辣椒 | 兩個 |
大蒜 | 兩瓣 |
做法
1. 先將蒜片和蒜苗桿煸炒一下後加入豬血粑翻炒,然後是香乾,紅椒,調味放一小勺鹽、兩勺醬油,最後撒上蒜苗葉兜勻即可 |
材料 | 用量 |
豬血粑 | 兩個 |
攸縣香乾 | 兩大塊 |
蒜苗 | 幾根 |
紅辣椒 | 兩個 |
大蒜 | 兩瓣 |
1. 先將蒜片和蒜苗桿煸炒一下後加入豬血粑翻炒,然後是香乾,紅椒,調味放一小勺鹽、兩勺醬油,最後撒上蒜苗葉兜勻即可 |
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