湖南省餐飲行業協會預製菜專業委員會,以搶抓預製菜發展機遇、共謀湘菜產業新發展為目標。
2022年11月24日,湖南省餐飲行業協會預製菜專業委員會在長沙國際會展中心成立。
基本介紹
- 中文名:湖南省餐飲行業協會預製菜專業委員會
- 成立時間:2022年11月24日
成立背景,建設規劃,
成立背景
預製菜是湘菜發展的大好契機,食材廠家和湘菜餐飲品牌深度融合,牢牢抓住預製菜風口,用創新協同發展去推動湘菜預製菜產業的標準化、規模化和產業化,進而做強產業。
建設規劃
將用專業力量協調產業資源,幫助食材廠家及地方餐飲品牌全力開拓預製菜市場,引領湘菜新發展,做大做強全國湘菜消費市場,推動湘菜預製菜產業規範、有序、高效發展。