清蒸魷魚乾

基本介紹

• 中文名：清蒸魷魚乾
• 主要食材：魷魚乾，姜
• 分類：蒸

用料

材料

魷魚乾

姜

蒜

油

鹽

生抽

做法

1. 魷魚乾泡水到發軟。（一般泡一宿剛好）

2. 切絲（豎著切），加鹽（超少量就OK），油，醬油姜蒜

3. 蒸熟。