清蒸蛋餃

清蒸蛋餃

基本介紹

  • 中文名:清蒸蛋餃
  • 主要食材:雞蛋8個,豬肉800g
  • 分類:蒸蛋
用料,做法,

用料

材料
雞蛋8個
豬肉800g
蔥 若干
姜 若干

做法

1. 豬肉切碎,加入生薑末和蔥末,加入適量鹽,味素,攪拌成餡,待用!
清蒸蛋餃
2. 雞蛋打散用湯勺製作蛋皮
清蒸蛋餃
3. 蛋皮製成,包入肉餡,放進蒸鍋,蒸熟即可
清蒸蛋餃

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