清蒸和樂蟹,海南十大經典名菜。
2018年9月,被評為“中國菜”之海南十大經典名菜。
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經典名菜
清蒸和樂蟹,海南十大經典名菜。
菜品評價
2018年9月,被評為“中國菜”之海南十大經典名菜。
清蒸和樂蟹,海南十大經典名菜。
2018年9月,被評為“中國菜”之海南十大經典名菜。
清蒸和樂蟹,海南十大經典名菜。2018年9月,被評為“中國菜”之海南十大經典名菜。...... 清蒸和樂蟹,海南十大經典名菜。 2018年9月,被評為“中國菜”之海南十大...
和樂蟹,海南省萬寧市特產,中國國家地理標誌產品。和樂蟹學名鋸緣青蟹;別名蟲尋、青蟹,是海南四大名菜之一。雖然在廣東、福建等地也有產,但是與產於和樂鎮東海岸...
海南四大名菜為:文昌雞、加積鴨、東山羊和和樂蟹。文昌雞、加積鴨,傳統的吃法是白斬(也叫“白切”),和樂蟹以“清蒸為佳, 東山羊的食法則是多樣的。海南...
和樂蟹產于海南省萬寧縣和樂小海,它的外殼堅硬,肉肥膏滿,是海南省四大風味之一。和樂蟹的烹調方法多種多樣,蒸、煮、炒、烤均有特色,中以清蒸最著名。...
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