清若空

清若空，是一種酒名，出自唐代詩人李白的 《前有一樽酒行二首》。

基本介紹

• 中文名：清若空
• 拼音：qīng ruò kōng
• 出自：《前有一樽酒行二首》
• 作者：李白
• 注音：ㄑㄧㄥ ㄖㄨㄛˋ ㄎㄨㄙ

出處

唐 李白 《前有一樽酒行二首》詩：“ 琴奏龍門之綠桐，玉壺美酒清若空。” 宋 陸游 《半丈紅盛開》詩：“滿酌 吳 中清若空，共賞池邊半丈紅。” 宋 周密 《武林舊事·諸色酒名》：“清若空， 秀州 。” 清 朱彝尊《鴛鴦湖棹歌》八十九:“鴨嘴小船淺水通,荻花門巷蕭蕭風。荊南豫北斗新釀，不比吾鄉清若空。”

酒名

禾城老酒

在宋元時期禾城的清若空酒曾風靡大江南北，在全國也是屈指可數的。到了清代更是如此，大文學家朱彝尊曾有詩云：“鴨口小船淺水通，荻花門巷蕭蕭風，荊南豫北斗新釀，不比吾鄉清若空。”。

禾城老酒.清若空

包裝

酒瓶：以中國著名陶都--宜興紫砂為主要原料，配以純天然的土釉，瓶體壇狀，純手工打造。
瓶布：選用嘉興特產--古老的手工紡織布，染以山間藍草為色，經普通石灰、黃豆粉過槳，呈藍白為主的藍印花布。

品類

黃酒：以上等糯米為主要原料，經“精選、榨酒、研曲、蒸攤、煎灌、精餾、堆樽”等八道工序，壇存10年而成，並配以薑汁、棗汁、蜂蜜等營養物質，酒體豐滿、清澈醇香，酒內還含有多種人體不可缺少的維生素、胺基酸。

背景

嘉興是個歷史悠久、美麗而又富饒的地方，六七千年以前就有先民在此居住繁衍，耕種水稻，這裡不僅是馬家浜文化發祥之地，而且還是世界最早的水稻栽植地之一。春秋戰國時嘉興稱“檇李”，秦漢時稱“由拳”。三國黃龍年間“由拳野稻自生”，吳大帝孫權認為是祥瑞之兆，乃改“由拳”為“禾興”，後又改稱“嘉興”，從此而得名，現多簡稱“禾城”。由於嘉興的位置正在杭嘉湖平原的中心地帶，故土地肥沃，氣候適宜，水源充足，物產豐富，素有“魚米之鄉，絲綢之府”之美稱，更有“嘉禾熟，天下足”之美譽。