清熱解毒綠豆冬瓜湯是一道美食，主要製作材料有冬瓜，綠豆等。 基本介紹 中文名：清熱解毒綠豆冬瓜湯作用：清熱解毒材料：綠豆、冬瓜、姜難易程度：易 材料冬瓜500克，綠豆50克，蔥姜鹽適量。做法1．冬瓜去皮、去瓤，洗淨，切成塊。2．鍋里放綠豆燒爛，放姜蔥，再放冬瓜，煮至熟軟而形不爛時，加入精鹽，裝湯碗即成。
