清炒豇豆角

基本介紹

• 中文名：清炒豇豆角
• 主要食材：豇豆，大蒜
• 分類：健康無油，炒

用料

材料	用量
豇豆	小把
大蒜	幾瓣
鹽	適量
水	半鍋

做法

1. 半鍋水煮開
2. 將豇豆角洗淨，切段（3厘米長）
3. 豇豆下鍋，加蓋煮，煮啊煮啊煮
4. 蒜切末
5. 水少於豆角時，翻動，將豇豆角聚攏，加蓋煮啊煮啊煮。
6. 水快乾時，撒蒜末，加鹽，炒啊炒啊炒，炒乾水，起鍋！