清炒萵苣三部曲

清炒萵苣三部曲

清炒萵苣三部曲是以萵苣為主料製作的菜品。

基本介紹

  • 中文名:清炒萵苣三部曲
  • 分類:炒
  • 主要食材:蒜,萵苣
用料,做法,

用料

材料
用量
5瓣
萵苣
一棵
一湯匙
一匙

做法

1. 萵苣切菱形塊,蒜切片備用。
2. 少量油,油不需要太熱把蒜片放入,炒出香味,
3. 倒入萵苣,翻炒中可適當放一點點水,感覺萵苣變軟了,放鹽,收鍋。

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