清炒草菇

基本介紹

• 中文名：清炒草菇
• 主要食材：草菇
• 配料：姜
• 調料：鹽、生抽、雞精、水澱粉

製作方法

1.將草菇洗淨，對切成兩塊。

2.起油鍋，將草菇如果煸炒。

3.加入適量的生抽，清水和幾片姜稍燜兩分鐘。

4.起鍋前，在加入適量的鹽，雞精調味，加點水澱粉勾芡就可以了。