基本介紹
- 中文名：清炒什錦菜
- 主要食材：荷蘭豆，火腿片
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 |
荷蘭豆 |
火腿片 |
蝦仁 |
罐頭小玉米 |
鹽 |
糖 |
雞精 |
做法
1. 火腿切小片，蝦仁去蝦線，小玉米用水泡30分鐘清洗乾淨 |
2. 熱鍋倒入油少許，放入蝦仁炒至變色放入小玉米火腿片翻炒兩分鐘，放入荷蘭豆 |
3. 加少許鹽和糖雞精調味即可 |
清炒什錦菜
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