清湯蘿蔔

清湯蘿蔔

清湯蘿蔔是以白蘿蔔為主料的菜品。

基本介紹

  • 中文名:清湯蘿蔔
  • 分類:湯羹
  • 主要食材:白蘿蔔,高湯
用料,做法,

用料

材料
白蘿蔔
高湯
香菜
胡椒粉

做法

1. 把一個白蘿蔔削皮、洗淨、切厚片放入鍋內
2. 加入高湯煮腍後加鹽調味
3. 熄火後加入切碎的香菜及胡椒粉即成

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