清湯小面

基本介紹

• 中文名：清湯小面
• 主要食材：麵條，蔥花
• 分類：湯羹，面

用料

材料

麵條

蔥花

生抽

鹽

開水

幾片菜葉

香油或者是豬油少許

做法

1. 燒開煮麵的水
2. 面碗裡放入生抽，如吃得味重可加點鹽，然後加入半碗燒開的水
3. 煮麵
4. 煮熟的面放入碗裡，撒上蔥花
5. 加入幾片菜葉更好，我放的是中午剩的青椒肉絲。