清淡蕎麥麵

基本介紹

• 中文名：清淡蕎麥麵
• 主要食材：蕎麥麵，醬油
• 分類：面，清淡

用料

材料

蕎麥麵

醬油

蔥花

鹽

雞精

兔肉絲

做法

1. 我是按照蕎麥麵包裝上的說明煮的面。先用開水煮一分鐘面後，關火在水裡泡6至8分鐘，嘗到軟硬適中後，撈起來放在涼水裡面浸透

2. 用開水將面燙一下，控乾水分，加少許的鹽醬油雞精，撒點蔥花，拌勻即可。

3. 我加了點醃製的兔肉絲，味道很好~