清淡肘子

基本介紹

• 中文名：清淡肘子
• 主要食材：豬肘子
• 豬肘子：1隻
• 當歸身：1份
• 王不留行：1份

材料

豬肘子1隻，當歸身、王不留行各1份。

製作

三者按100：2：2比例，用清水文火燉煮至爛熟。

乳媽媽貼士

1.午餐吃肉，晚餐喝湯。當歸為補血調經的婦科要藥，且有潤腸通便作用。

2.王不留行有行血調經、催乳、消腫功效。

3.豬肘肉具有豐富的蛋白質和脂肪。

4.三者相配，有活血補血、通經下乳、強健身體作用，對產後無乳且體虛者尤宜。