基本介紹
- 中文名:清淡冬瓜湯
- 主要食材:小冬瓜,姜
- 分類:湯羹,清淡
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
小冬瓜 | 1顆 |
姜 | |
蔥 | |
橄欖油 | |
海鹽 |
做法
1. 冬瓜去皮去囊,切片。 | ![]() |
3. 熱好油放姜蔥 | ![]() |
4. 煸出香味後倒入冬瓜,略翻炒至變色。放海鹽。 | ![]() |
5. 加水。蓋過冬瓜即可。冬瓜本身會出水。 | ![]() |
6. 燒開後再轉小火,冬瓜完全變色後熄火。 | ![]() |
7. 放涼後即可享用。 | ![]() |
材料 | 用量 |
小冬瓜 | 1顆 |
姜 | |
蔥 | |
橄欖油 | |
海鹽 |
1. 冬瓜去皮去囊,切片。 | ![]() |
3. 熱好油放姜蔥 | ![]() |
4. 煸出香味後倒入冬瓜,略翻炒至變色。放海鹽。 | ![]() |
5. 加水。蓋過冬瓜即可。冬瓜本身會出水。 | ![]() |
6. 燒開後再轉小火,冬瓜完全變色後熄火。 | ![]() |
7. 放涼後即可享用。 | ![]() |
中文名 清淡冬瓜湯 主要食材 小冬瓜,姜 分類 湯羹,清淡 目錄 1 用料 2 做法 清淡冬瓜湯用料 材料 用量 小冬瓜 1顆 姜 蔥 橄欖油 海鹽 ...
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